18/3/2023 | El objetivo del curso, incluido en el Programa Anual de Capacitación de la Dirección de Formación Turística, fue identificar las propiedades sensoriales del mezcal y lo que éstas provocan, para desarrollar maridajes con platillos tradicionales de la región.
17/2/2023 | Todas las marcas participantes han recibido acompañamiento y asesoría por parte del Gobierno de Puebla, a través de la SDR como parte del programa “Impulso al Agave Mezcalero”, programa inédito en la entidad, el cual ha promovido la mejora en calidad del producto.
16/1/2023 | Buscan coordinar procesos de documentacion, registro y sistematización de la planta
15/5/2022 | Puebla es segundo lugar en producción mezcalera; suma 24 galardones en Concurso Nacional de Marcas
3/3/2022 | Al hacer 360 pruebas a 36 marcas comerciales de mezcal, el Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor detectó que 8 mezcales y 28 mezcales artesanales incumplen
25/11/2021 | La Academia del Mezcal y el Maguey las reconoció con ocho preseas, dos etiquetas destacan por obtener el reconocimiento Gran Oro