La gelatina es uno de los postres más comidos en México, su delicioso sabor y la forma tan sencilla de prepararla la convierten en una de las opciones predilectas por muchas familias. Sin embargo, no todas las marcas que se venden en el mercado cuentan con la misma calidad, por ello, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) compartió cuál es la mejor.
Existen muchísimas marcas de gelatinas, todas con sus respectivos precios y sus cualidades únicas, seguramente cada persona tendrá su marca favorita, pero muy pocas toman en cuenta su valor nutricional para decir cuál van a comprar y preparar.
Para facilitar esta tarea, la Profeco elaboró un nuevo estudio en donde puso a prueba 18 de las marcas más populares de gelatinas en nuestro país. Tras haber realizado diferentes pruebas de calidad, dicha dependencia encontró que una de estas puede considerarse como la mejor opción disponible en el mercado.
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La mejor marca de gelatina en México
De acuerdo con los resultados compartidos por la Profeco, la mejor marca de gelatina que podemos comprar es la McCormick. La razón es que este producto viene con un añadido extra de vitaminas y minerales, lo que hace que resalte como una opción más saludable que el resto.
La Profeco encontró que cada 35 gramos de gelatina en polvo de la marca McCormick tiene 6.35 gramos de proteína, 4.12 gramos de grasa y 6.34 gramos de azúcar. Además, sobresale por contener un añadido de un cinco por ciento del Valor Nutricional de Referencia (VNR) en vitaminas y minerales en todas sus presentaciones.
J.R