Uno de los alimentos más consumidos es el jamón, gracias a su sabor y practicidad es un producto que siempre es bueno tener en la cocina, de acuerdo a su sabor y precio solemos comprar el producto, pero hoy te revelaremos la marca de un jamón premium cuyo costo es el más barato que hay en el mercado.
La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un minucioso estudio para valorar la calidad sobre los jamones que se venden en el mercado, para este estudio dividió los productos en las siguientes clasificaciones:
- Jamón extrafino
- Jamón fino
- Jamón preferente
- Jamón comercial
- Jamón económico
Los jamones de la clasificación "extrafinos" hacen referencia a aquellos que contienen mayor porcentaje de proteína, mientras que su porcentaje de grasa es menor.
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¿Cuál es el jamón premium más barato según Profeco?
El jamón extrafino o también conocido como premium más barato que hay en México es de la marca Parma Sabori, al momento de realizar el estudio el precio regular de este producto era de 26.52 pesos por cada 100 gramos.
De acuerdo con la Profeco el producto es jamón de pierna, está compuesto por un 3.87% de grasa, 18.8% de proteína libre de grasa, 3.1% de carbohidratos, 120 kilocalorías y tan sólo 0.70 gramos de sodio por cada 100 gramos.
Para este estudio se analizaron 44 marcas de las diferentes clasificaciones del jamón y se determinó su calidad sanitaria, calorías, carbohidratos, humedad, proteína y sodio de cada producto.
Ahora ya lo sabes, la próxima vez que vayas al supermercado a comprar jamón, puedes pedir Parma Sabori, ya que tiene una excelente calidad al ser jamón premium y su precio es bastante amigable con tu bolsillo.