La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) realizó un estudio exhaustivo para identificar las mejores marcas de queso panela disponibles en el mercado mexicano, enfocándose en calidad y precio. Entre ellas sobresale una opción de alta calidad y costo accesible, pues tiene un valor de menos de 100 pesos.
Profeco evaluó 30 productos etiquetados como "queso panela", incluyendo variantes reducidas en grasa y deslactosadas, además de algunas imitaciones. Los criterios de evaluación incluyeron contenido de proteína, grasa, sodio, aporte calórico, humedad, calidad sanitaria y veracidad en el etiquetado. El objetivo fue asegurar que los productos cumplieran con las normas establecidas y ofrecieran al consumidor información precisa.
De todas, la marca Bionda, en su presentación de 400 gramos, obtuvo resultados destacados en el análisis de Profeco. Este queso panela contiene un 17.5% de proteína y un 19.7% de grasa, con un aporte calórico de 254 kcal. Asimismo, cumple con todos los estándares de calidad y etiquetado establecidos por las autoridades. Lo más notable es su precio, que ronda los 79 pesos, posicionándose como una opción económica sin comprometer la calidad.
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Otras Marcas Destacadas
Igual que Bionda, otras marcas fueron reconocidas por Profeco por su calidad y precio accesible. Por ejemplo, Esmeralda Light es una opción reducida en grasa que cumple con los criterios de calidad y ofrece un precio competitivo. Aunque menos conocido, este queso panela ha demostrado ser una alternativa saludable y económica para los consumidores.
Al elegir un queso panela, es fundamental revisar la información nutricional y el etiquetado para asegurarse de que el producto cumpla con los estándares de calidad. Optar por marcas reconocidas y avaladas por estudios como el de Profeco garantiza una elección informada y beneficiosa para la salud.
En conclusión, el queso panela Bionda se destaca como una opción de alta calidad y precio accesible, ofreciendo a los consumidores una alternativa saludable y económica en el mercado mexicano.
J.R