La Bio Ruta del Café prevé generar una derrama económica de hasta 700 millones de pesos, y lograr una afluencia de visitantes en la Sierra Norte de Puebla cercana a un millón de personas, así lo dio a conocer la secretaria de Turismo, Marta Ornelas Guerrero.
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La funcionaria comentó que esta ruta tiene por objetivo ofrecer una experiencia integral, donde las personas puedan disfrutar de la naturaleza, gastronomía, cultura y producción del café en diferentes municipios de la Sierra Norte del estado.
Se busca consolidar el agroturismo en la entidad, pues Puebla es una de las regiones turísticas más completas de todo el país.
Para este proyecto se incluyen a siete municipios de la Sierra, entre los que están: Xicotepec, Huauchinango, Zacatlán, Pahuatlán, Naupan, Tlacuilotepec y Zihuateutla
Para complementar las actividades que se ofrecen cada municipio presentará diferentes eventos como por ejemplo el festival “Cafetzin”, en Xicotepec.
Este servirá de inicio oficial para la operación de la Bio Ruta del Café, la cual espera ser un icono de la entidad poblana.