A pesar de la crisis que enfrentan por la pandemia los cafeticultores de Puebla, este aromático comenzará a comercializarse en Tecate, Baja California.
Productores del municipio de Tlacuilotepec ubicado en la Sierra Norte poblana firmaron un convenio comercial con la barra “Acento Coffee Roasters”, de la ciudad fronteriza, y como resultado se concretó un primer envío de 50 kilogramos de café arábigo a un precio diferenciado.
Este convenio es a largo plazo y establece envíos mensuales de granos en verde de la cosecha 2020-2021 para ser tostados y vendidos en el mercado México americano.
Este convenio comercial hace que poco a poco los cafeticultores salgan de la crisis en la que se encuentran, tomando en cuenta que por el Covid-19, las ventas cayeron al 60% y algunos productores sobreviven tras colocar el café a través de internet.
- El café es la segunda cadena productiva más importante de la entidad, 56 de los 217 municipios se dedican al cultivo del aromático, lo que beneficia de manera directa a 48 mil familias, quienes cultivan un total de 73 mil hectáreas de superficie
A nivel nacional, Puebla es la tercera entidad en producción de café después de Chiapas y Veracruz.
La Secretaría de Desarrollo Rural, apoya a las y los productores de café a través de la estrategia “Recuperación de la Cafeticultura Poblana” para mejorar la calidad de las cosechas y productos finales.