La firma canadiense Tim Hortons anunció su llegada a Querétaro, para lo que invertirá 600 millones de pesos en la instalación de 50 restaurantes a inaugurarse durante los próximos tres años, los cuales estarán instalados en los municipios de Querétaro, Corregidora, El Marqués y San Juan del Río, para generar mil empleos directos y más de siete mil 500 indirectos.
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El CEO de Tim Hortons en México, Juan José Gutiérrez Chapa, detalló que ya se construyen las primeras sucursales de Corregidora y San Juan del Río, además de que están contemplados restaurantes dentro de Walmart Bernardo Quintana y el Tecnológico de Monterrey, como parte de los convenios que firmó la compañía con estas empresas a nivel nacional.
“Estaremos trabajando no sólo con Querétaro el municipio, que es la inversión principal de alrededor de 30 restaurantes, sino que estamos en los municipios conurbados desarrollando entre cinco y 10 restaurantes en cada uno de ellos. Las arterias carreteras para nosotros son muy importantes”, declaró.
Destacó que cada lugar en el que invierte la compañía cuenta con un fuerte programa de responsabilidad social, de ahí que buscan en qué áreas se trabajará con Querétaro; sin embargo, adelantó que como parte de este programa, 10% de los empleos que se crearán en estos restaurantes estarán destinados a adultos mayores a 65 años de edad, de los cuales, ya se contrataron a los primeros cinco.
Adicional, señaló que 30% del café que se vende en sus tiendas es mexicano, pero la meta para el próximo año es que sea 80% al menos, proveniente de Chiapas; además, resaltó que cuando la firma llegó a México 80% de su proveeduría era de importación, cifra que actualmente representa 40%; sin embargo, también se busca alcanzar 90% de productos mexicanos, de ahí que se abre la puerta para los productores queretanos e integrarse a sus cadenas de valor.
“Tenemos cinco mil restaurantes a nivel mundial y se busca que productores locales que ya están certificados en México puedan proveer a algunos de los cinco mil restaurantes. Esa es la oportunidad que queremos abrir para Querétaro, no es tan importante la inversión que estamos haciendo, lo que buscamos es trabajar con Querétaro, (…) que podamos anunciar pronto un proveedor que ya exporte para Tim Hortons a nivel mundial”, agregó.
El anuncio de inversión estuvo encabezado por el gobernador Mauricio Kuri González, quien se comprometió a brindar apoyo a la firma en temas de capacitación y mano de obra calificada. Asimismo, habló sobre la posibilidad de, en un futuro cercano, el estado se convierta en proveedor de la misma.
“Es una gran oportunidad para Querétaro y para los queretanos el hecho de que podamos tener, surtirles todos los productos que ustedes ocupen, un canal de entrega por parte de nosotros y levantar la mano, incluso hasta para nuestro café”, manifestó.