Vaya sorpresa se llevó Michelle Salazar, dueña del pequeño local de tacos Sonora Taquería en Londres, luego de que se enterara que fue demandada por empresarios británicos por el uso de la palabra "taquería".
Trent Alexander Ward y Daniele Benatoff, propietarios de una famosa franquicia llamada Taqueria UK, aseguraron que la mexicana violó la ley al utilizar su marca la cual registraron en 2004, por lo que iniciaron un proceso legal para que desista de usarla.
En entrevista con la revista Eater London, Salazar comentó sentirse indignada debido a que considera se trata de un obstáculo para los mexicanos que buscan emprender un negocio en el extranjero.
"No hay forma de expresarlo... y supongo que también me recuerda el hecho de que todo el mundo piensa que no hay buena comida mexicana en el Reino Unido. Pero si ni siquiera puedes llamar taquería a tu local de tacos, ¿por dónde empiezas? Es otra barrera”, declaró.
El caso ya dio la vuelta al mundo, generando la indignación de miles de internautas que iniciaron una campaña en contra de la franquicia británica a la que acusan de apropiación cultural.
A través de Change.org se inició una petición para exigir a Taquería UK que desista de la demanda, la cual ya cuenta con 50 mil firmas.
Asimismo, dueños de otros restaurantes mexicanos utilizaron la plataforma para denunciar que Ward y Benatoff llevan años intimidando a emprendimientos mexicanos, y que incluso han intentado registrar otras palabras de uso común como "jalapeño".
“Para que todos los restaurantes de tacos puedan añadir ‘taquería’ a su nombre, tal y como debería ser. La comunidad mexicana del Reino Unido está indignada y no pararemos hasta que se haga justicia”, se lee en la petición.