La tradicional fiesta patronal del Gallo ya es Patrimonio Cultural Inmaterial de Querétaro, de acuerdo con la declaratoria que emitió el gobernador, Mauricio Kuri González, en el diario oficial del estado La Sombra de Arteaga.
Se trata de una de las celebraciones más representativas de la zona metropolitana, donde confluyen la localidad capitalina de Hércules y La Cañada, en El Marqués.
El Gallo es una celebración que inicia a la medianoche del 07 de diciembre previo al día magno, el 08 de diciembre, en honor de la Purísima Concepción en el Barrio de Hércules; no obstante, expone la declaratoria, se efectúa en diferentes fechas y para festejar a distintos santos católicos.
En el caso de La Cañada, El Gallo comenzó a celebrarse en honor a San Pedro Apóstol, celebración que se realiza cada 27 de junio.
“Dada su valiosa aportación cultural en el folklore, costumbres, rituales ancestrales, danzas y manifestaciones religiosas, representaciones y expresiones que son reconocidas por la comunidad, que interviene y colabora año con año en su realización, (...) transmitiéndolo de generación en generación y que infunde un alto sentimiento de identidad”, argumenta el documento.
De igual manera, se le atribuye a la Secretaría de Cultura facultades para que colabore en la difusión y promoción de todas las actividades que sean necesarias, encaminadas a preservar, promover y difundir la festividad.