Hoy en día, en el mercado han ganado poder los productos sin azúcar, bajos en carbohidratos y grasa, entre ellos el Pan Bimbo Cero Cero, una de las marcas de pan de este estilo más accesibles. Sin embargo, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) ha emitido una alerta sobre este producto.
De acuerdo con el último estudio de calidad sobre pan de caja realizado por la Profeco, el Pan Bimbo Cero Cero fue reprobado por la dependencia por brindar información falsa a los consumidores, ya que sí contiene azúcar.
Pan Bimbo Cero Cero contiene azúcar, señala Profeco
Este estudio de calidad fue publicado en la Revista del Consumidor de la Profeco en abril de 2024, en el que se analizaron diversas marcas de pan caja, y de acuerdo con los resultados, Pan Bimbo Cero Cero fue reprobado por la Profeco por no ser veraz en cuanto a la declaración nutrimental del producto, ya que en declarar contener sólo 1.5 gramos de azúcar, pero, en realidad tiene 5.7 gramos de azúcar.
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Además, declara contener más proteína (15 gramos) pero, en realidad tiene 12.4 gramos de proteína. Por lo que, esta marca de pan integral no contiene información nutrimental verás ni saludable.
¿Cuál es la mejor marca de pan de caja integral?
De acuerdo con este estudio todos los panes de caja integrales analizados fueron reprobados por diversas cuestiones, sin embargo, la marca Filler es la que contiene menos azúcar 3.3 gramos y 8.9 gramos de proteína. Sin embargo, fue reprobado por Profeco por declarar contener 1 gramo de azúcares totales, por el orden de sus ingredientes y, además no indica el origen del país de donde esta marca de pan, de acuerdo con lo señalado en el estudio.