Los quesos son productos muy ricos que le gustan a la gran mayoría de las personas y existen muchos tipos diferentes de este producto, uno de los más populares es el tipo americano, que se caracteriza por ser de forma cuadrada y de color amarillo. Debido a su fama, la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) dio a conocer cuál es la mejor marca disponible en el mercado.
Mediante su más reciente estudio, la Profeco puso a prueba 11 diferentes marcas de queso de tipo americano, también conocido como queso amarillo. En este se analizó el contenido de agua, la presencia de almidón, el porcentaje de nutrientes y la información que viene en la etiqueta.
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¿Cuál es el mejor queso?
Como resultado, la Profeco dictaminó que el queso amarillo de la marca Aguascalientes es la mejor opción para los consumidores, debido a que es el producto que presentó la mayor cantidad de proteínas con un 18.30 por ciento.
Aunado a ello, dicha marca de queso americano cuanta con un 17 por ciento de grasa, 11.78 por ciento de carbohidratos, un 48 por ciento de agua y 273 kilocalorías por cada 100 gramos. Este alimento no está elaborado con almidón ni grasa vegetal, lo que la hace un de las opciones más saludables en el mercado.
El queso Aguascalientes también pasó las pruebas de la Profeco en cuento a su etiquetado, pues no se encontraron anomalías en la información ni en el total de su contenido neto. Lo mejor es que es un producto muy accesible, pues tiene un costo promedio de 30 pesos.
J.R