Desde tiempos ancestrales, las plantas han sido utilizadas como remedios naturales en el cuidado de la salud. Especialmente algunas hierbas y especias han destacado por sus propiedades medicinales, esto ha sido respaldado por un informe de los Institutos Nacionales de la Salud de Estados Unidos.
Según el informe del Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos, las personas recurren a las plantas medicinales porque han demostrado ser efectivas para prevenir o tratar enfermedades, aliviar síntomas y aumentar la energía. Incluso algunas de ellas ayudan mejorar el sistema digestivo y perder peso.
De acuerdo con la Fundación Española de la Nutrición, una de las plantas más utilizadas en el cuidado de la salud es el romero. Esta planta ha destacado por ser una fuente rica en fibra, calcio, hierro, magnesio, zinc, potasio, ácido rosmarínico, tiamina y vitaminas A, C y B6.
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Por otro lado, un informe de la Universidad Nacional de Huanta de Perú señala que incorporar romero en la alimentación aporta múltiples beneficios para la salud. Entre sus efectos más destacados se encuentran la reducción de la hinchazón corporal, la mejora del funcionamiento digestivo, la prevención del reflujo y su capacidad para aliviar dolor en articulaciones y músculos.
La mejor forma de aprovechar las propiedades del romero es a través de una infusión. De esta manera, se obtiene un efecto diurético que ayuda a eliminar toxinas del organismo, mejora la salud digestiva y estimula el buen funcionamiento de los riñones.