A unos cuantos días del "Día de la Candelaria" en el municipio de San Pedro Cholula, Puebla, se llevará a cabo la Feria del Tamal 2022, el 29 y 30 de enero.
Para este evento se espera la venta de más de 2 mil piezas, informó Jorge Ojeda Morales, secretario de Turismo, Cultura y Desarrollo Económico municipal, quien invitó a los poblanos a asistir y disfrutar de la degustación de este platillo tradicional.
Son 15 expositores los que participarán y presentarán una gran variedad de sabores.
Ojeda Morales indicó que no sólo habrán tamales de los sabores tradicionales como rajas, salsa verde, mole poblano o dulce; sino que los comensales podrán disfrutar de una variedad de especialidades como queso con zarzamora, nutella, chicharrón, champiñones, habas, así como picadillo y otros más que son del gusto del público.
Esta feria no sólo apoya a la reactivación económica del municipio, sino también a las y los productores; asimismo permitirá a los habitantes y turistas tener la oportunidad de conocer la diversidad gastronómica que hay en Puebla.